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机械类设备

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自动旋转炒菜机

  • 产品概述

     产品介绍:

     自动旋转炒菜机
     型号HL-HX20
     功率20kw/25kw/30kw
     电压380V
     频率50-60Hz
     规格(mm)1050*950*1850
     
     
     
     
    材料说明:
    1.采用SUS#304食品级磨砂不锈钢板,面板1.5mm厚,侧板1.0mm,锅为双层,内体为430不锈铁桶,外层为SUS#304不锈钢;
    2.IGBT采用德国英飞凌原装进口工业级别系列(KS4),比商用级别(KT4),更持久耐用;
    3.全能防水、防油烟散热风扇,50000小时寿命保证;
    4.机芯内部采用德国、日本等进口电子元件,磁控开关,数码显示器;
    5.翻炒方式:360度滚筒式旋转,受热非常均匀,炒的色泽更佳;
     
    产品优势----电磁加热,无明火,节能环保,减轻劳动力;360度旋转,受热更均;
                智能控制;自动调火力,自动调转动速度,自动调时间,可连续自动完成10组不同动作。
      
    功能特点:
    方宁此款全自动滚筒式智能炒货机分手动模式和自动模式操作.
     
    产品优势:
    节能比较:
    1、比燃气省约50%~60%;
    2、比燃油省约40%~55%;
    3、使用导热油、蒸气式夹层锅的电能利用值只有在60~70%;而本机是直接在锅底加热,热效率利用超过95%。
     
    4、品质数字控制:**的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定.
     
    5、操作简单:采用滚筒式360度旋转,受热更均匀;配方向盘,可随意控制滚筒的倾斜程序。
     
    6、安全:电磁加热,无明火,无**,无火灾,无烫伤危险。
     
    7、节能:电磁加热原理,能源有效率达95%以上,与传统方式加热相比,节能50%。省时、省电。锅体磁场感应,不直接发热,无需任何热传递方式,提高工作效率又减少了传导过程中热能源浪费。
     
    8、环保:无废气、无烟尘、废渣和异味等有害气体排放,避免了对作业环境的污染,及炒制产品卫生级别的降低。
     
    9、高效:无极火力调节,加热迅速,开机25秒即可达100℃上,生产流程数字化控制。
     
    10、卫生:采用纯不锈钢材料制作,充分保证了食品的卫生。
     
    11、品质更佳:微电脑数字化控温、计时,加工工艺易于控制,确保了食品色泽一致。
     
    12、节省人力成本:采用全自动化操作,无需人工看守,减轻了劳动强度,代替了人工,真正的节省了人工,真正的全自动化操作.
     
     
     
     优点:
     
    全高级不锈钢结构设计,更加坚固耐用
    自动安全保护保护功能,性能更安全可靠
    自动出水,五档或八档火力循环调节
    采用德国进口模块“Infineon”IGBT
    先进智能化电脑控制技术的运用
    全新防水、防油烟、防虫设计
    升温快,热效率高达92%,提高出菜率,节省50%以上
    人性化超耐用智能磁控开关控制,数码显示一目了然
    三重立体防辐射外壳屏蔽设计,呵护厨师健康
     
     
    适用范围: 
     
    广泛应用于国内外如宾馆、餐厅、医院、厂矿企业、学校、机关等集体食堂;特别适合无燃料供应或限制燃料使用的场合。
     

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