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使用不锈钢厨具设备需要注意什么?

来源:八洋酒店 作者:八洋酒店 发布时间:2020/12/29 13:54:29

在使用厨房设备的过程中,总是会出现一些操作不当和错误的情况,会损坏设备,甚至威胁人身安全。下面小编就给大家总结一些厨房设备的不正当操作,让大家避免不正当操作行为。(关键词:不锈钢厨具)

 

一、电磁汤炉使用

 

1、关闭电磁炉后,仍有余热,因要等散热风扇停止转动后才切断电源。

 

2、用完后,锅内的热能仍将传递到顶板,请勿用手直接接触顶板,以免烫伤。

 

3、不用电磁炉时,请将电源线停止工作,保持通电状态。

 

二、不锈钢厨具使用:
1、不能长期使用
不锈钢厨具,盐,酱油,热汤等,因为长期接触,不锈钢会发生电化学反应,沉淀有害的金属元素。(关键词:不锈钢厨具)
2、
不锈钢厨具不能使用强碱性或强氧化性化学剂清洗,因为使不锈钢厨具发生化学反应,产生有害物质。

 广州八洋酒店用品有限公司厨房工程提供免费上门咨询服务,为您解答各种厨房工程问题。

 

 广州八洋酒店用品有限公司厨房工程,从事厨房酒店用品研发、设计、制造、安装、销售和代理国内外知名品牌及物流配送为一体的专业酒店用品公司,产品远销东南亚、非洲、中东、欧美及世界各地服务全球商客为宗旨。成功案例超过五百例。

 

 

 

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