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你知道酒店厨房设备用什么材料吗?

来源:八洋酒店 作者:八洋酒店 发布时间:2021/1/4 15:18:50

在酒店厨房设备中,对厨房设备的要求相对较高,所以在购买厨房设备时注意。不知道哪种材质可以耐用。广东宏亮厨房设备公司提供一站式垂直供应链批发,专注于酒店餐厅厨房设备,餐厅厨房设备,学校食堂厨房设备,不锈钢厨房设备…

    因为厨房设备的材质不同,价格也不同,它们的匹配性质也完全不同。为了让每个人都更清楚这一点,宏量厨师的小编辑分析了市场上几种常见的厨房设备材料,今天小编就来给大家普及下。
一:铝制厨具
    铝制厨具在不锈钢厨具推广使用前,铝厨具曾一度是厨具市场的主流。它的优点大部分都与不锈钢厨具相似,但最近的科学研究发现,铝制厨具中的铝离子不能含有强酸或碱性食物,在所有正常的烹饪、煮水、煮汤过程中,也能溶解很多铝离子。铝会加速人体衰老,甚至导致老年期痴呆。因此,长期使用铝制厨具对人体的伤害是显而易见的。
二:木质厨具
    木质厨具的优点是保温性能好,不易伤手,材料也比较温和,不损害锅面等;但是木质厨具也有其难以避免的缺点,如长期使用很容易沾染细菌,而且品质较差的木质厨具很容易被损坏;即使经过轻微的损坏后,表面还不够光洁,因此清理起来一定很困难。
三:不锈钢厨具
    不锈钢厨房设备中的不锈钢厨具越来越受到当代人的青睐,在餐饮业中的应用也越来越广泛。不仅不易生锈,不锈钢厨具还有很多其他优点,比如导热快,烹饪效率高;不易损坏;各种形状和功能适合当代餐饮业的发展趋势;另外,从身心健康的角度来说,不锈钢厨具比铝制厨具更稳定,更有利于人们的身心健康。

广州八洋酒店用品有限公司厨房工程提供免费上门咨询服务,为您解答各种厨房工程问题。

 

 

广州八洋酒店用品有限公司厨房工程,从事厨房酒店用品研发、设计、制造、安装、销售和代理国内外知名品牌及物流配送为一体的专业酒店用品公司,产品远销东南亚、非洲、中东、欧美及世界各地服务全球商客为宗旨。成功案例超过五百例。

 
 
 

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